Các món ăn bổ cho bà bầu

Những thức ăn dinh dưỡng khi mang thai sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sự hình thành phát triển thể chất và trí não của thai nhi. Vì vậy, đầu tư một chế độ dinh dưỡng khoa học với các món ăn bổ cho bà bầu chính là sự đầu tư sáng suốt nhất dành cho con yêu.

Các món ăn bổ cho bà bầu

Hạt sen hầm nho khô

Món ăn này giúp thai nhi phát triển tốt hơn, tránh được các triệu chứng như động thai sẩy thai. Tốt nhất mẹ bầu nên ăn món ăn này vào đầu thai kỳ.

Chuẩn bị:

+ Hạt sen tươi hoặc khô 100g,

+ Nho khô 100g,

+ Muối và đường cát trắng.

Chế biến: Đun sôi nước, cho hạt sen và nho khô vào tiếp tục nấu sôi với lửa lớn. Hạ lửa để ninh nhừ hạt. Mẹ cho thêm ít đường và muối vào để dùng.

Các món ăn bổ cho bà bầu

Cá chép sốt cà chua

Bước 1:

– Cá chép bỏ ruột, đánh vẩy và rửa sạch.

– Dùng dao khía những đường dọc thân cá, mỗi đường cách nhau khoảng 2cm.

– Cho ra tô, ướp với một chút gia vị trong khoảng 20 phút.

Bước 2:

– Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng.

– Đun dầu nóng già, cho cá vào chiên vàng.

– Để ra giấy thấm bớt dầu. Cho ra đĩa.

Bước 3:

– Cho 1 ít dầu vào nồi.

– Cho gừng, tỏi băm nhỏ vào xào thơm.

– Cho thêm dấm, đường, cà chua, muối và 40ml nước, khuấy đều, nếm vừa.

Bước 4:

– Nêm nếm thành sốt chua ngọt vừa miệng.

– Rắc hành lá thái nhỏ.

Bước 5:

– Bạn đổ nước sốt lên mình cá.

– Đặc biết món ăn này nên thưởng thức khi nóng là ngon nhất.

Chân giò hầm đậu đen

– Chân giò cạo sạch lông, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, rửa lại lần nữa. Ướp chân giò với một ít hạt nêm, muối, bột ngọt, nước mắm, hành tỏi băm. Ướp khoảng 15-30 phút cho thấm gia vị.

– Đậu đen ngâm qua một đêm cho mềm. Khi ngâm sẽ có những hạt đậu nổi lên trên mặt nước, vớt bỏ những hạt đậu này. Khi nấu thì vớt đậu ra, rửa sạch và để ráo nước.

– Bắc nồi lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn rồi cho chân giò vào xào cho chín săn lại.

– Tiếp tục cho đậu đen vào xào chung, thêm nước lọc và hầm lửa liu riu cho chín mềm.

– Khi món chân giò hầm đậu đen chín thì bạn nêm nếm lại một lần nữa cho vừa ăn. Rắc tiêu, hành lá để tăng hương thơm của món ăn.

Các món ăn bổ cho bà bầu

Hy vọng các món ăn bổ cho bà bầu được chia sẻ trên đây sẽ góp phần làm cho thực đơn của mẹ bầu thêm phần phong phú và cung cấp được nhiều dưỡng chất.

Bên cạnh đó, việc xoa bóp và massage cũng là một cách hiệu quả để giao tiếp giữa mẹ và bé. Bởi khi massage cơ thể của thai nhi cũng được thoải mái và từ đó tiếp xúc giữa mẹ – bé được tăng cường. Mẹ có thể chọn dịch vụ chăm sóc bầu tại Mẹ Bé Hoàng Gia để thực hiện massage bầu an toàn mẹ nhé!

 

Tin Liên Quan